Кто не знает, жир жиру рознь. Есть те, что снижают холестерин, улучшают кровообращение, а есть другие, которые способствуют формированию валиков на боках, повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и прочих неприятностей. Подробнее о здоровье подаренном природой читайте на сайте 36-6.net
Ненасыщенные, насыщенные, трансжиры… как в них разобраться?
Вредные, особенно после 45, жиры – насыщенные. Они «прячутся», главным образом, в продуктах животного происхождения и магазинной выпечке.
Ненасыщенные жиры полезны, в больших количествах они содержатся в растительной пище и маслах. Внимательно читайте этикетки: эти жиры указаны как моноНЕнасыщенные и полиНЕнасыщенные.
Теперь о трансжирах – это результат переработки «хороших» ненасыщенных жиров, и, на сегодняшний день, они считаются самыми вредными.
Чтобы избежать возможного вреда от жиров, может стоит совсем от них отказаться?
Ни в коем случае!
Жиры, в адекватной концентрации, помимо благотворного влияния на работу сердечно-сосудистой системы, помогают снизить риск авитаминоза, улучшают работу нервной и эндокринной систем, опорно-двигательного аппарата.
Помимо этого, без жирных кислот в рационе нереально сохранять хороший цвет и тургор кожи.
Сколько жира потреблять, чтобы не поправляться?
Как рекомендует Всемирная организация здравоохранения, максимально допустимое количество жира от общепотребленной пищи, – 30%. Из этих 30% насыщенные жиры должны составлять не более 10% , а трансжиры и вовсе, менее 1%.
Где какие жиры содержатся? Список рекордсменов:
Насыщенные жиры: «молочка», твердые сыры, жирное мясо, сосиски, колбасы и прочие копчености, ну и растительные масла – пальмовое и кокосовое;
Мононенасыщенные жиры: авокадо, орехи, особенно грецкие, оливковое, льняное, тыквенное масло;
Полиненасыщенные жиры: жирная морская рыба (омега-3 и омега-6).
More from my site
ФРДВ поставил в Приморье первую партию защитных костюмов для медиков Как сообщила журналистам замминистра здравоохранения Приморья Оксана Соловьёва, средства защиты отправят в Находку и на станцию скорой помощи Владивостока. "Еще порядка 22 тысяч […]
На Украине госпитализировали мужчину с подозрительными симптомами Чиновник отметил, что заболевший — мужчина преклонного возраста. «Наиболее вероятно, что это будет случай коронавирусной болезни», — добавил Ляшко. Как сообщало ИА REGNUM, украинские […]
5596 случаев заражения коронавирусом выявлено в Нижегородской области Нижегородская область занимает четвертое место среди регионов страны по числу официально зафиксированных случаев заражения. Коронавирус поразил все муниципалитеты региона, кроме […]
Онищенко назвал снижение заболеваемости COVID-19 хорошим признаком В ситуации с эпидемией COVID-19 в России наметился "хороший признак", заявил в эфире НСН первый зампредседателя комитета Госдумы по образованию и науке, бывший глава […]
Врач рассказал о рисках профилактики коронавируса алкоголем Врач рассказал о рисках употребления алкоголя для профилактики коронавируса. «Спирт не продезинфицирует ваши легкие», — рассказал РИА «Новости» врач нью-йоркской больницы Марлен […]
Врач развеял популярные мифы об алкоголе Профессор кафедры клинической медицины в Орхусском университете и главный врач в Диабетическом центре Стено при Орхусской университетской больнице Йенс Мельгор Бруун в беседе с изданием […]
Путин объявил о продлении режима нерабочих дней Президент Владимир Путин в ходе совещания по ситуации с коронавирусом объявил о продлении нерабочих дней до 11 мая. Глава государства уже подписал соответствующий указ. Таким образом, […]
У министра здравоохранения Тульской области подтвержден коронавирус Более 100 тульских медиков заразились коронавирусом COVID-19, среди них — глава местного Минздрава Алексей Эрк, сообщает Министерство здравоохранения Тульской […]
Минздрав оценил в 90% эффективность российского препарата от COVID-19 На первом этапе медики подбирали оптимальную дозу препарата. В Минздраве отметили, что «Авифавир» уже прошел испытания на 180 пациентах, а всего в клинические исследование вовлечены 330 […]