Кто не знает, жир жиру рознь. Есть те, что снижают холестерин, улучшают кровообращение, а есть другие, которые способствуют формированию валиков на боках, повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и прочих неприятностей. Подробнее о здоровье подаренном природой читайте на сайте 36-6.net
Ненасыщенные, насыщенные, трансжиры… как в них разобраться?
Вредные, особенно после 45, жиры – насыщенные. Они «прячутся», главным образом, в продуктах животного происхождения и магазинной выпечке.
Ненасыщенные жиры полезны, в больших количествах они содержатся в растительной пище и маслах. Внимательно читайте этикетки: эти жиры указаны как моноНЕнасыщенные и полиНЕнасыщенные.
Теперь о трансжирах – это результат переработки «хороших» ненасыщенных жиров, и, на сегодняшний день, они считаются самыми вредными.
Чтобы избежать возможного вреда от жиров, может стоит совсем от них отказаться?
Ни в коем случае!
Жиры, в адекватной концентрации, помимо благотворного влияния на работу сердечно-сосудистой системы, помогают снизить риск авитаминоза, улучшают работу нервной и эндокринной систем, опорно-двигательного аппарата.
Помимо этого, без жирных кислот в рационе нереально сохранять хороший цвет и тургор кожи.
Сколько жира потреблять, чтобы не поправляться?
Как рекомендует Всемирная организация здравоохранения, максимально допустимое количество жира от общепотребленной пищи, – 30%. Из этих 30% насыщенные жиры должны составлять не более 10% , а трансжиры и вовсе, менее 1%.
Где какие жиры содержатся? Список рекордсменов:
Насыщенные жиры: «молочка», твердые сыры, жирное мясо, сосиски, колбасы и прочие копчености, ну и растительные масла – пальмовое и кокосовое;
Мононенасыщенные жиры: авокадо, орехи, особенно грецкие, оливковое, льняное, тыквенное масло;
Полиненасыщенные жиры: жирная морская рыба (омега-3 и омега-6).
More from my site
Китайский коронавирус назвали угрозой всемирного значения Всемирная организация здравоохранения официально признала вспышку коронавируса 2019-nCoV в Китае чрезвычайной ситуацией международного значения. В России действует режим повышенной […]
Депздрав опроверг сведения об отказах москвичкам в абортах В Депздраве добавили, что роддома и отделения интенсивной терапии и реанимации внутри них работают штатно. Мощностей для оказания помощи женщинам достаточно, загрузка роддомов составляет […]
На Мальдивах зафиксированы первые случаи заражения коронавирусом На Мальдивских островах зафиксированы первые два случая заражения коронавирусной инфекцией COVID-19. Об этом сообщает местная медиагруппа Sun. Речь идёт о заболевании двух иностранных […]
Россия ввела меры пограничной защиты против коронавируса Роспотребнадзор ввел усиленный контроль пропуска через границу граждан, прибывающих из неблагополучных регионов с целью предотвращения завоза коронавируса. Сообщается, что всех прибывающих […]
Роспотребнадзор не исключил погрешности показателей пандемии в Прикамье В Роспотребнадзоре сообщили, что снижение случаев заражения коронавирусом в нескольких регионах России может быть всего лишь погрешностью в показателях. Особенно выделяющейся тенденция […]
В Екатеринбурге День медицинского работника отпразднуют 20 тысяч врачей Напомним, что ранее власти Екатеринбурга передали больницам 12 новых машин скорой помощи. Машины, которые оснащены всем необходимым оборудованием, были куплены на муниципальные и […]
В Иркутской области прогнозируют двукратный рост больных COVID-19 По данным экспертов центра, COVID распространяется в Приангарье все быстрее. И чем быстрее растет количество больных, тем меньше дней требуется для удвоения. Так что к 12 мая количество […]
В Германии заявили о начале эпидемии коронавируса В Германии началась эпидемия коронавируса, при этом в стране есть сложности с отслеживанием передачи инфекции, заявил министр здравоохранения ФРГ Йенс […]
В России выдвинули две версии заражения коронавирусом Российские специалисты выдвинули две версии бесконтактного заражения коронавирусом. Об этом сообщает газета […]